آشنایی با قند خون نرمال و روش های کاهش و کنترل آن

آشنایی با قند خون نرمال و روش های کاهش و کنترل آن

داشتن قند خون نرمال نقش مهمی ‌در سبک زندگی سالم و جلوگیری از خطر ابتلا به انواع دیابت دارد، افراد مبتلا به دیابت نیز باید به طور منظم از میزان قند خون خود مطلع شوند.

میزان قند خون نرمال در هر فرد متفاوت است از این رو باید میزان دقیق آن برای افراد طی انجام آزمایش‌ها و توسط دکتر متخصص دیابت و تغذیه تعیین شود.

در این مقاله شما را با قند خون نرمال و روش‌هایی برای کاهش و کنترل آن آشنا خواهیم کرد.

محدوده قند خون نرمال و غیر نرمال برای هر فرد چگونه است؟

برای اکثر افراد غیر دیابتی سطح قند خون نرمال به صورت زیر تعریف می‌شود:

قبل از خوردن صبحانه: بین ۷۲ تا ۹۹ میلی گرم در دسی لیتر

تا ۲ ساعت پس از خوردن غذا: حداکثر ۱۴۰ میلی گرم در دسی لیتر

برای افراد دیابتی، میزان سطح قند خون نرمال به صورت زیر تعریف می‌شود:

قبل از غذا: ۴ تا ۷ میلی مول در لیتر برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ یا نوع ۲

بعد از غذا: برای افراد دیابتی نوع ۱ زیر ۹ میلی مول در لیتر و برای افراد دیابتی نوع ۲ زیر ۸.۵ میلی مول در لیتر

چرا سطح قند خون نرمال اهمیت دارد؟

داشتن سطح قند خون نرمال از اهمیت بسزایی برخوردار است، چنانچه قند خون خود را برای مدت طولانی کنترل نکرده باشید ممکن است خطر ابتلا به دیابت در شما افزایش پیدا کند.

چنانچه به دیابت مبتلا شدید، بیماری‌های زیر نیز ممکن است گریبان گیرتان شود:

  • بیماری‌های کلیوی
  • آسیب عصبی
  • بیماری شبکیه
  • بیماری قلبی
  • سکته

سطح قند خون نرمال در افراد سالم به چه میزان است؟

سطح قند خون ارتباط نزدیکی با میزان گلوکز موجود در خون دارد و از این رو می‌تواند در حد نرمال یا غیر نرمال باشد. سطح قند خون نرمال را می‌توان در هنگام روزه داری، مصرف غذا یا بعد از غذا اندازه گیری کرد.

 سطح نرمال قند خون برای بزرگسالانی که دیابت ندارند و حداقل هشت ساعت غذا نخورده‌اند کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر است که این میزان به ۹۰ تا ۱۱۰ میلی گرم در دسی لیتر تا دو ساعت پس از غذا خوردن می‌رسد.

عوامل زیادی بر قند خون نرمال تاثیر می‌گذارند این عوامل شامل:

  • نوع غذای مصرفی، مقدار و زمان مصرف آن
  • فعالیت بدنی
  • مصرف داروهای مختلف
  • شرایط خاص درمانی هر فرد
  • سن
  • فشار خون
  • کمبود آب بدن
  • بیماری‌های مختلف
  • دوران قاعدگی
  • مصرف الکل

همان طور که گفته شد سطح قند خون نرمال برای فرد دیابتی یا بدون دیابت و بدون در نظر گرفتن سن وی، در صبح و در حالت ناشتا باید کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.

 به خاطر داشته باشید، پیرو عواملی که در بالا ذکر شد سطح قند خون می‌تواند در طول روز کم یا زیاد شود.

علائم قند خون بالا

قند-خون-نرمال

هیپرگلیسمی ‌توصیف پزشکی برای افزایش قند خون است. هیپرگلیسمی‌ زمانی اتفاق می‌افتد که بدن انسولین کافی نداشته باشد یا نتواند از انسولین به درستی استفاده کند که هر دو می‌تواند منجر به دیابت نوع اول یا دوم شود.

اگر به هیپرگلیسمی‌ مبتلا هستید یا احتمال ابتلا به آن را می‌دهید مشورت با یک متخصص دیابت می‌تواند گزینه مناسبی باشد. متخصص تغذیه یا دیابت می‌تواند با انجام آزمایشاتی برای شما مشخص کند چه چیزی باعث افزایش قند خون شما شده است.

در زیر برخی از رایج‌ترین علائمی‌ که ممکن است نشان دهنده افزایش قند خون باشد:

  • خستگی
  • تکرر ادرار
  • سردرد
  • تاری دید
  • مشکل در تمرکز
  • تشنگی بیش از حد
  • کاهش وزن

افزایش قند خون می‌تواند منجر به بیماری به نام کتواسیدوز دیابتی شود. کتواسیدوز زمانی اتفاق می‌افتد که بدن مواد زائدی به نام کتون ایجاد می‌کند که می‌توانند در خون جمع شده و زندگی هر فرد را دچار تهدید کند. علائم کتواسیدوز شامل موارد زیر است:

  • درد شکم
  • استفراغ
  • خستگی
  • کاهش بینایی (در موارد نادر)

چنانچه قند خون شما به ۴۰۰ میلی گرم در روز رسید باید حتما به پزشک متخصص تغذیه یا دیابت مراجعه کنید.

روش‌های سریع پایین آورنده قند خون بالا

  • غذای کامل، کم قند و فرآوری شده بخورید تا میزان قندخون در بدن شما در سطح پایین‌تری قرار داشته باشد.
  • در صورت عدم وجود کتون در خون ورزش کنید که این موضوع به راحتی با آزمایش ادرار یا تست قند خون مشخص خواهد شد.
  • آب زیادی بنوشید تا به بدن کمک کند قند اضافی دفع شود.

چنانچه مبتلا به دیابت هستید برنامه تزریق انسولین خود را به درستی تنظیم نمایید. این کار به شما کمک می‌کند تا در صورت نوسانات گلوکز در بدنتان، قند خون نرمال شما حفظ شده و شما دچار افزایش یا کاهش شدید قند خون نشوید

پایین آورنده‌های طبیعی قند خون

۱- اکثر میوه‌ها به جز آناناس و خربزه

به جز آناناس و خربزه، سایر میوه‌ها گلوکز کمی ‌دارند و دلیل آن هم این است که اکثر میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آب و فیبر هستند تا تعادل قند موجود در خود را که به آن فروکتوز گفته می‌شود متعادل سازند. با این حال با رسیدن بیشتر میوه میزان گلوگز آنها نیز افزایش پیدا می‌کند.

محققان دریافتند که مصرف میوه‌ها به خصوص زغال اخته، انگور و سیب (به صورت کامل) به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهند و سبب حفظ قند خون نرمال می‌شود، این در صورتی است که نوشیدن آب میوه خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهد.

۲- سیب زمینی

سیب زمینی به دلیل داشتن فیبر زیاد می‌تواند در کاهش یا تثبیت قندخون در افراد موثر باشد.

۳- بلغور جو دوسر یا سبوس جو دوسر

جو دو سر حاوی گلوکان B است که به حفظ و کنترل قند خون کمک می‌کند. بلغور جو دو سر گلوگز پایینی دارد که باعث می‌شود قند خون افت شدیدی نداشته باشد.

جو دوسر نیز حاوی گلوکان B است که می‌تواند منجر به موارد زیر شود:

  • پاسخ‌های گلوکز و انسولین را بعد از غذا کاهش می‌دهد.
  • حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد.
  • به حفظ و کنترل قند خون کمک می‌کند.

کاهش چربی خون

محققان به این نتیجه رسیدند که جو دوسر تأثیر مهمی ‌بر کنترل گلوکز و کاهش چربی در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ دارد. با این حال پزشکان توصیه می‌کنند که افراد دیابتی مصرف بلغور جو دوسر را محدود کنند زیرا ۱ فنجان آن تقریباً ۲۸ گرم کربوهیدرات دارد.

سخن آخر

داشتن قند خون نرمال در افراد به مولفه‌های زیادی از جمله تغذیه سالم بستگی دارد که با داشتن تغذیه سالم می‌توان از بروز مشکلات مربوط به قند خون مانند انواع دیابت جلوگیری کرد.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.قسمتهای مورد نیاز علامت گذاری شده اند *